Inmersos en el silencio del campo abierto, los huéspedes de Ottolire se dejan llevar por la atmósfera de este lugar y descubren la sensación de vivir entre las casas características del Valle de Itria, trulli y cummerse, hechas de piedra local según las antiguas técnicas transmitidas. por hábiles artesanos.
Las habitaciones están equipadas con todas las comodidades y con atención a los más pequeños detalles. Los muebles de diseño, entre hierro y telas antiguas, recuerdan los materiales típicos del lugar, en una versión completamente moderna.
El chef ofrece platos genuinos y refinados todos los días, preparados con vegetales de nuestra huerta orgánica y con productos de la más alta calidad.
El Trullo SPA, con bañera de hidromasaje, baño turco y ducha emocional, es el lugar ideal para brindar a nuestros huéspedes una experiencia íntima de relajación y bienestar intenso.
En un exuberante bosque privado, hecho de robles, fragni y plantas mediterráneas, nuestros huéspedes tienen la oportunidad de participar en actividades experimentales como yoga, pilates, meditación y mucho más.